Empresa: EKOIZAN S.L.
Departamento servicios de hostelería y catering.
Área: Fabricación y procesado, Hostelería y turismo.
Número de vacantes: 2
Descripción:
La práctica profesional tiene como objetivo el apoyo en el desarrollo de recepción, almacenamiento, transformación y producción de alimentos ecológicos de V gama EKOIZAN.
Llevará a cabo las siguientes tareas:
– Control de calidad y verificación de condiciones ecológicas según normativa de productos en etapa de recepción de materia prima ecológica.
– Realización de tareas relacionadas con preparación de semielaborados, transformación y producción de productos ecológicos de V gama.
– Elaboración de registro de control de calidad y seguridad alimentaria para seguimiento y trazabilidad.
– Almacenamiento, distribución y manejo de producto según parámetros de calidad y seguridad alimentaria.
Competencias técnicas que se desarrollan en la práctica:
– Control de calidad y verificación de condiciones ecológicas según normativa de productos en etapa de recepción de materia prima ecológica.
– Preparación de semielaborados, transformación y producción de productos ecológicos de V gama.
– Registro de control de calidad y seguridad alimentaria para seguimiento y trazabilidad.
– Almacenamiento, distribución y manejo de producto según parámetros de calidad y seguridad alimentaria.
Competencias transversales que se desarrollarán:
Trabajo en equipo.
Capacidad de comunicación/trato con gente.
Iniciativa/proactividad /automotivación.
Titulaciones afines: Actividades de panadería-pastelería, Cocina y restauración
Competencias transversales requeridas:
Dentro de un equipo, asumir responsabilidades y llevar a cabo tareas en colaboración con otras personas para contribuir a un objetivo común.
Aprender y aplicar nuevos conocimientos y habilidades.
Entender las necesidades de la organización y del equipo e implicarse en su consecución.
Otros requisitos: Responsabilidad, puntualidad y ganas de aprender y poner en práctica conceptos ecológicos.
Duración: 25 horas de formación (al inicio y durante la práctica) y 6 meses de estancia en empresa (25 horas semanales)
Dotación: 4135,74 € brutos
Lugar: Bilbao – Bizkaia.
* Esta Práctica profesional forma parte del Programa Beta Joven.
Programa de cualificación y
experiencia laboral para jóvenes.
Gazteentzako kualifikazio
eta lan-esperientzia programa.
Requisitos para participar:
- Ser joven residente de alguno de los tres territorios históricos de la CAPV.
- Tener de 16 a 29 años.
- Adecuarse al perfil profesional requerido por la empresa.
- Cumplir alguna o las 3 condiciones:
- Ser persona parada de larga duración: personas que ha estado o están en situación de desempleo durante 12 meses (360 días) en los últimos 18 meses.
- Titulaciones de formación profesional de grado medio, ESO o certificados de profesionalidad de nivel 2.
- Personas migrantes y/o refugiadas inscritas en Lanbide como demandantes de empleo, con permiso de residencia y/o tarjeta que certifica condición de refugiado/a.
Parte hartzeko baldintzak:
- EAEko hiru lurralde historikoetako batean bizi den gaztea izatea.
- 16 eta 29 urte bitartean izatea.
- Eskatzailearen profila enpresak eskainitako profilari egokituko zaio.
- baldintza hauetakoren bat edo hiruak betetzen badituzte:
- Luzaroko langabeak: azken 18 hilabeteetan 12 hilabetez (360 egun) langabezian egon diren edo dauden pertsonak.
- Erdi-mailako lanbide-heziketan, DBHn edo 2. mailako profesionaltasun-ziurtagirietan maila gorena duten kualifikazio txikiko gazteak.
- Lanbiden enplegu-eskatzaile gisa izena emanda dauden migratzaileak edo/eta errefuxiatuak, egoitza-baimena edo/eta errefuxiatua dela ziurtatzen duen txartela dutenak.
